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Projektleiter:in für eröffnungen

Güssing
Sorell Hotels
Director of Projects
Inserat online seit: 12 Juni
Beschreibung

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.


Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit


* Du begleitest zwei bedeutende Gastronomieprojekte von der finalen Konzeptphase bis zur erfolgreichen Eröffnung.
* Du schaffst die Grundlage dafür, dass aus Visionen funktionierende und wirtschaftlich erfolgreiche Betriebe entstehen.
* Du koordinierst Menschen, Ideen und Prozesse über verschiedene Fachbereiche hinweg und sorgst dafür, dass alle Beteiligten gemeinsam auf ein Ziel hinarbeiten.
* Du bist vertrauensvolle Ansprechperson für Kund:innen, Partner:innen und interne Teams.
* Du entwickelst gemeinsam mit F&B-Spezialist:innen, Küchenchef:innen und weiteren Fachpersonen attraktive gastronomische Konzepte und Angebote.
* Du wirkst bei Marketing-, Finanz- und Betriebsplanung mit und behältst die Gesamtperspektive jederzeit im Blick.
* Du stellst sicher, dass Qualität, Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit und Gastfreundschaft von Beginn an fest im Betrieb verankert werden.
* Du schaffst Rahmenbedingungen, in denen zukünftige Teams erfolgreich arbeiten und sich entwickeln können.
* Du lebst eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe und förderst eine Kultur des Vertrauens, Lernens und Mitgestaltens

* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
* Nachweisbare Erfolge bei der Eröffnung, Transformation oder Weiterentwicklung von Gastronomiebetrieben.
* Erfahrung in der Leitung komplexer Projekte mit unterschiedlichen Anspruchsgruppen.
* Freude daran, Menschen zusammenzubringen und unterschiedliche Perspektiven zu verbinden.
* Ein gutes Gespür für Qualität, Gastfreundschaft und wirtschaftliche Zusammenhänge.
* Interesse an nachhaltigen Gastronomiekonzepten und verantwortungsvollem Unternehmertum.
* Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Kund:innen, Partner:innen und Stakeholdern.
* Sehr gute Deutschkenntnisse sowie die Fähigkeit, dich auch in Englisch und Französisch sicher zu bewegen.
* Eine strukturierte, pragmatische und gleichzeitig wertschätzende Arbeitsweise.

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft gemeinsam mit Partner:innen inspirierende Begegnungsorte, begeistert mit Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, legt der ZFV auch heute besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In schweizweit über 200 Betrieben kümmern sich die Mitarbeitenden des ZFV um die Bedürfnisse der Kund:innen und Gäste. Zu den Tätigkeitsbereichen gehören Restaurants, Mensen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Caterings, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft prägt die Gesellschaft aktiv mit und nimmt Haltung ein für Umwelt, Chancengerechtigkeit sowie Inklusion und lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen.
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.

Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf  Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 100'000 und CHF 120'000 (inkl. 13. Monatslohn). 


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