Overview
BETRIEBSLEITER (M/W/D) – BEI DER OMV GÄNSERNDORF
Ort: 2230 Gänserndorf
Montag – Freitag | Im Tagdienst | 40 Wochenstunden
2 Wochen ago Be among the first 25 applicants
Details
* Bereich: Betriebsleitung
* Ort: 2230 Gänserndorf
* Anstellungsart: Vollzeit
* Beginn: ab sofort
Ihre Aufgaben
* Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
* Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
* Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
* Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
* Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
* Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich
Zusätzliche Informationen
* Seniority level: Mid-Senior level
* Employment type: Full-time
* Job function: Management and Manufacturing
* Industries: Hospitality and Hospitality
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