Das o.m.k (O-Mochi-Kaeri, Japanisch für "Take-away") ist unser Take-away- und Deli-Konzept. Das erste Lokal eröffnete 2014 direkt gegenüber vom Mochi, 2022 folgte das zweite am Hohen Markt 2 - größer, mit mehr Platz zum Verweilen.
Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. Wer Zeit mitbringt, kann im Schanigarten oder im gemütlichen Sitzbereich entspannen - bei Sushi, Donburis, Pâtisserie, Kaffee, Matcha oder einem Glas Sake.
Wenn du Lust hast, Teil unseres O.M.K.-Teams zu werden und Gäste für japanische Take-away-Küche und Deli-Erlebnisse zu begeistern, bist du hier genau richtig.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Eigenständiges Arbeiten auf deinem Posten (je nach Erfahrung als Demi oder Chef de Partie)
* Stelle sicher, dass Qualität, Geschmack und Präsentation unserer Gerichte immer on point sind
* Achte auf Ordnung, Sauberkeit und effiziente Abläufe - auch wenn's mal richtig rund geht
* Zusammenarbeit mit einem motivierten, internationalen Team
Profil
* Du hast bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Küche gesammelt
* Struktur, Eigeninitiative und Teamgeist - du packst an, wo's nötig ist, und behältst immer den Überblick
* Gelassenheit, Humor und Motivation, auch in stressigen Momenten den Spaß nicht zu verlieren
* Verantwortungsbewusstsein
* Lust, Neues zu lernen und gemeinsam besser zu werden
Wir bieten
* Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
* Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
* Flexible Dienstplangestaltung (Sonntage immer frei!) und faire Trinkgeldverteilung
* Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
* Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlet
* Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents
* Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Mochi-Familie
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt derzeit EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis - eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Vorerfahrung vorgesehen
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