Über uns „Zum Martin Sepp“ ist seit über 40 Jahren ein fixer Bestandteil der Wiener Gastronomieszene. Als traditionsreicher Familienbetrieb stehen wir für echte österreichische Gastlichkeit, höchste Qualität, ausgezeichnete Weine und ein herzliches, engagiertes Team.
Unsere Küche verbindet Tradition mit Moderne: Von klassischen Alt-Wiener Heurigengerichten bis hin zu saisonalen Spezialitäten bieten wir eine abwechslungsreiche und hochwertige Speisenauswahl. Ergänzt wird unser Angebot durch kreative, leichte Gerichte – selbstverständlich auch mit veganen Optionen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n erfahrene/n Sous Chef (w/m/d), die/der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamgeist unsere Küche aktiv mitgestaltet.
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer Speisen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der À-la-carte-Küche
Gute Kenntnisse der österreichischen Küche
Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
Gute Deutschkenntnisse (Küchensprache ist Deutsch)
Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Familienbetrieb mit moderner Ausrichtung
Konkrete Aufstiegschancen innerhalb der nächsten 2 Jahre
Bruttogehalt ab € 3.000/Monat (45 Std./Woche) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Leistungsbezogenes Prämiensystem sowie Trinkgelder