Arbeiten wo andere «einen Moment Ferien» geniessen!Für das Marina Walensee suchen wir zur Verstärkung des Teams einen motivierten und selbstständigen
Pizzaiolo (m/w/d, 100 %)
Anstellungsart: Vollzeit
Selbstständige Herstellung von Pizzateig (inkl. Teigführung, Gärung und Qualitätskontrolle)Vorbereitung (Mise en Place) aller pizzarelevanten ZutatenZubereitung der PizzaZubereitung von Speisen der kleinen Karte (z. B Kinderkarte, Salate, einfache warme Gerichte, Desserts)Unterstützung bei der Menüvorbereitung und WarenbereitstellungEinhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Enge Zusammenarbeit mit Küche und ServiceFlexibler Einsatz je nach BetriebsauslastungMehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo/ Bäcker, Erfahrung in der KücheFundierte Kenntnisse in der Herstellung von Pizzateig (idealerweise Langzeitführung)Kenntnisse der französischen und mediterranen / italienischen Küche von VorteilSelbstständige, strukturierte und saubere ArbeitsweiseFlexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Nachmittag- und Abendservice)
Einen attraktiven und schön gelegenen Arbeitsplatz direkt am See mit schöner SonnenterrasseÖV – Anschluss oder Mitarbeiterparkplätze inkl.Hilfsbereites und junges TeamEin modernes und effizientes ServicesystemArbeitsplan mit gegenseitiger VereinbarungMitwirken in einem aufstrebenden UnternehmenSpass an der Arbeit in der GastronomieFaire Entlohnung
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