Wir sind Wiens größte MultiSportAnlage mit Restaurant & Gastgarten!
Eine Sportanlage ist ein toller Ort zu arbeiten! Mit einem Team, das professionell auftritt und Freude an der Arbeit hat fühlen sich die Gäste besonders wohl!
Für unser MaXX Restaurant suchen wir ab sofort eine/n Köchin/Koch, auch versiert für Einsatz im Alleindienst für 40h/Woche im Wechseldienst.
Zubereiten und Kontrolle der Gerichte
Präsentation und Anrichten von Speisen
Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Einhaltung und gezielte Umsetzung der HACCP-Hygienestandards und Qualitätsrichtlinien
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (für Menüplanung, Bestellungen und Kommunikation mit der Betriebsleitung)
Erfahrung in der Küche, insbesondere in der Zubereitung von Speisen (eine abgeschlossene Kochausbildung ist nicht zwingend erforderlich)
Sehr gute Kochkenntnisse der österreichischen Küche sowie Erfahrung mit internationalen Gerichten
Selbstständiges Arbeiten : Sie sind für den gesamten Küchenbereich verantwortlich und koordinieren die Küchenhilfe
Erfahrung in der Zubereitung eines wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs (2 Gänge) sowie à la carte am Abend (überwiegend österreichische Gerichte)
Bereitschaft zur Mitarbeit bei Buffets und Veranstaltungen (v. a. in der Wintersaison)
Stressresistenz und gutes Organisationstalent zur Planung der Arbeitsabläufe
Fundierte Kenntnisse in HACCP und ein hohes Hygienebewusstsein
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem netten Team & Umfeld mit Verpflegung im Dienst
Das Bruttogehalt beträgt € 2600, 14x im Jahr.
Wir bieten einen kostenfreien Parkplatz vor der Türe, kostenfreie Sportbenützung in unserem Center.
Die Dienste wechseln wöchentlich. Es gibt Dienste im Zeitraum von 8h-22h. Zwei Tage in der Woche sind frei.
Wir haben am 24.12.-25.12. und am 31.12.-01.01. geschlossen. Das heißt, Weihnachten und Silvester sind frei.
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