Overview
Übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in einem stabilen, zukunftsorientierten Umfeld mit hoher Entscheidungskompetenz auf der Bürgeralpe in Mariazell!
Erschaffen Sie zusammen mit den Eigentümern ein neues gastronomisches Konzept mit Veranstaltungsfokus und übernehmen operative und organisatorische Gesamtverantwortung. Entwickeln Sie ein zeitgemäßes Bewirtungskonzept, führen das Küchen- und Serviceteam und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie bei Veranstaltungen.
Als Gastgeberpersönlichkeit prägen Sie maßgeblich die Positionierung und Atmosphäre der Gastronomie für die Betriebe „Berggasthof“, „Almbar“ und „Arche“. Die Arche ist ein Veranstaltungszentrum mit Platz für bis zu 120 Personen inkl. Seebühne.
Verantwortlichkeiten
Operative und organisatorische Gesamtverantwortung übernehmen.
Ein neues gastronomisches Konzept mit Veranstaltungsfokus erschaffen.
Ein zeitgemäßes Bewirtungskonzept entwickeln, das Küchen- und Serviceteam führen und für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie bei Veranstaltungen sorgen.
Die Gastgeberrolle übernehmen und die Positionierung und Atmosphäre der Gastronomie für die Betriebe beeinflussen.
Qualifikationen
Erfahrene Führungspersönlichkeiten bzw. Gastronomenpärchen mit Hands-on-Mentalität, vorzugsweise aus den Bereichen Gastronomie oder Catering.
Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Begeisterung, Touristen und lokale Gäste zu bewirten.
Vergütung und Benefits
Für diese verantwortungsvolle Position ist ein Bruttomonatsgehalt von € 6.500,- vorgesehen (€ 91.000 Jahresbrutto), sowie die kostenfreie Nutzung der Angebote der Bürgeralpe für Sie und Ihre Familie. Die Möglichkeit einer Unterkunft inkl. Verpflegung direkt am Berggasthof oder in Mariazell ist gegeben.
Bewerbung
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung mit aktuellem Foto an: job AT buergeralpe.at
zH Mag. Niklas Dejaco, Erlebnis Bürgeralpe Betriebs GmbH
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