Betriebsleitung (m/w/d), Rust im Tullnerfeld
Rust im Tullnerfeld, Austria
Fur einen Klienten suchen wir:
Betriebsleitung (m/w/d) fur exklusive Gastro & Eventlocation am Neusiedlersee
Gestalten. Fuhren. Erfolgreich sein.
Sie sind eine visionare Fuhrungspersonlichkeit mit einem ausgepragten Gespur fur gehobene Gastronomie und ausergewohnliche Events? Sie lieben es, mit einem hochprofessionellen Team erstklassige Erlebnisse zu schaffen und ein Unternehmen strategisch weiterzuentwickeln? Dann erwartet Sie hier eine einzigartige Herausforderung: Ubernehmen Sie die Betriebsleitung einer der modernsten Gastro und Eventlocation direkt am Neusiedlersee und pragen Sie dessen Erfolg nachhaltig.
Mit Ihrer Erfahrung, Ihrem kulinarischen Know how und Ihrer Leidenschaft fur Gastfreundschaft fuhren Sie das Unternehmen durch eine zukunftsweisende Umstrukturierung. In enger Zusammenarbeit mit den Eigentumern sowie der begleitenden Beratungsagentur setzen Sie neue Masstabe in kulinarischer Exzellenz, Servicequalitat und Eventinszenierung. Es erwartet Sie eine Position mit umfassender unternehmerischer Verantwortung, exzellenten Rahmenbedingungen und attraktiven Erfolgsbeteiligungen.
Die Aufgabenbereiche im Detail:
1. Fuhrung eines grosen Teams aus Kuchen, Service und Eventmitarbeiter:innen
2. Erstellen von Dienstplanen und Koordination von Mitarbeiter:innen
3. Implementieren, Umsetzung und Kontrolle von Servicestandards
4. Warenwirtschaft und Bestellwesen
5. Gastebegrusung, Uberblick uber das Geschehen und hands on wo benotigt
6. Prasenz am Gast und pro aktives Fuhren der Mitarbeiter:innen
Sind Sie bereit, eine Location mit einzigartigem Potenzial auf das nachste Level zu heben? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Mindestens 5 jahrige Erfahrung in vergleichbarer Position in Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft fur gehobene Gastronomie und Veranstaltungswesen
Hohes Fachwissen rund um Kulinarik, Speisen und Getranke aller Art
Betriebswirtschaftliches bzw. Unternehmerisches Verstandnis
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