Unternehmensbeschreibung
Möchtest du maßgeblich dazu beitragen, neue Red-Bull-Geschmacksrichtungen auf den Weltmarkt zu bringen? Dann ist dies deine Chance
In dieser spannenden Position entwickelst, steuerst und implementierst du Getränkerezepturen und -konzepte im Labor, um das weltweite Produktportfolio von Red Bull weiterzuentwickeln und zu optimieren. Du übernimmst die Verantwortung für den gesamten Prozess – von der experimentellen Laborphase bis hin zur nahtlosen Integration in die Produktion. Darüber hinaus treibst du eigenverantwortlich deine Projekte voran und stellst sicher, dass sie den hohen Qualitäts- und Innovationsansprüchen von Red Bull entsprechen.
Stellenbeschreibung
PRODUKTINNOVATION & -ENTWICKLUNG
Du unterstützt die Entwicklung neuer und bestehender Produkte und stellst sicher, dass sie wichtige Anforderungen wie regionale Präferenzen sowie Produktionsstabilität erfüllen. Zudem organisierst und begleitest du Verkostungen, um Geschmacksprofile zu verfeinern und zu perfektionieren. Die Betreuung des Produktportfolios über dessen gesamten Lebenszyklus hinweg – von Stabilitätsprüfungen über Produktprofilierungen bis hin zu Modifikationen und sensorischen Verifizierungen – gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben.
PROZESSOPTIMIERUNG
In dieser Rolle planst, bewertest und führst du Laborversuche durch und stellst eine lückenlose Dokumentation sicher, die wertvolle Erkenntnisse liefert. Du trägst außerdem Mitverantwortung für die Validierung, Wartung und Optimierung von Laborequipment, um Effizienz und Leistungsfähigkeit zu steigern. Darüber hinaus scoutest du neue, innovative Rohstoffe, um die Dynamik, Einzigartigkeit und hohe Qualität der Red-Bull-Produkte langfristig sicherzustellen. Die Erstellung sensorischer und technischer Standards für eine konsistente Premium-Getränkeproduktion sowie die proaktive Verbesserung von Entwicklungsprozessen runden diesen Aufgabenbereich ab.
PROJEKTMANAGEMENT
Du organisierst und dokumentierst Entwicklungsprojekte und sorgst für eine klare und transparente Kommunikation mit internen und externen Stakeholdern. Gleichzeitig hältst du dich über die neuesten Forschungsergebnisse und Entwicklungen im Bereich Getränkeinnovation auf dem Laufenden, um strategische Entscheidungen und Innovationsprozesse zu unterstützen.
KONTINUIERLICHE VERBESSERUNG
Darüber hinaus bringst du Ideen ein und setzt Strategien um, um sicherzustellen, dass Red Bulls Innovationsstandards den aktuellen Trends und Branchen-Benchmarks stets einen Schritt voraus sind.
Qualifikationen
Verhandlungssicheres Englisch, Deutsch von Vorteil
Abgeschlossenes Bachelor- oder Masterstudium in Lebensmittelwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar; alternativ eine einschlägige Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung oder Weiterbildung (z. B. Techniker)
Erste Berufserfahrung in analytischen Messungen und Produktentwicklung
Von Vorteil: Erfahrung im Spezifikationsmanagement und in der Sensorik
Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten, Aufgeschlossenheit und die Fähigkeit, sich schnell auf neue Situationen einzustellen
Zusätzliche Informationen
Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet darauf hinzuweisen, dass das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position bei monatlich EUR 2.195,00 brutto liegt. Unsere attraktiven Gehaltspakete orientieren sich jedoch an aktuellen Marktgehältern und liegen daher deutlich über dem angegebenen Mindestgehalt. Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität und unterstützen Menschen ihre Potenziale und Stärken zu entfalten, ihre Ideen zu verwirklichen und Chancen zu ergreifen. Passioniert glauben wir daran, dass Diversität unter Kollegen ein zentrales Element unseres Erfolgs ist. Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.
Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität und unterstützen Menschen ihre Potenziale und Stärken zu entfalten, ihre Ideen zu verwirklichen und Chancen zu ergreifen. Passioniert glauben wir daran, dass Diversität unter Kollegen ein zentrales Element unseres Erfolgs ist. Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.