Über uns
Ab der kommenden Wintersaison 2025/26 suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d).
Deine Qualifikationen
* Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
* Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
* Kostenbewusstes Arbeiten
* Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
Deine Aufgaben
* Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
* Herstellung und Zubereitung der Speisen
* Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
* Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
* Warenannahme, -kontrolle und fachgerechte Lagerung, monatliche Inventur
* Erstellung der Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
* Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
* Gewährleistung von Sauberkeit und Hygienestandards in Küche, Kühlhäusern und Lagerräumen
Deine Vorteile
* Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
* 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
* Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
* Staff und Family Rate – gratis Übernachtungen bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
* Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
* Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
* Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, z.B. vom Lehrling zum Hotelmanager
* Weiterbildungsmöglichkeiten, z.B. Deutsch- und Englischkurse
* Flexible Arbeitsmodelle mit 5- oder 6-Tagewoche
* Kostenlose Unterkunft (unter 30 m²) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
* Kostenlose Nutzung des Spa- & Wellnessbereichs (wenn vorhanden)
Die VAYA Group mit Firmensitz in Tirol ist die größte österreichische Hotelgruppe im Alpenraum mit rund 26 Häusern in 17 Destinationen. Sie bietet Resorts, Apartments, Designhotels und individuelle Betriebe in den beliebtesten Winter- und Sommersportregionen Tirols und Salzburgs. Der Fokus liegt auf erstklassigem Urlaubs- und Wohnkomfort, hochwertigem Design und ausgezeichneter Kulinarik.
Unser Headoffice in Kematen vereint Unternehmensbereiche wie Construction, IT, Finance, HR und Commercial. Karrieremöglichkeiten bei VAYA sind vielfältig – ob an einem Hotelstandort oder im HQ.
Komm in unser Team und #getthevibe – wir freuen uns auf Dich!
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