The Japanese – ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault Millau Punkten – vereint klassisch-moderne Küche mit feinem japanischem Einfluss. Werde Teil unseres jungen, dynamischen Teams, das mit Leidenschaft in einem der renommiertesten Hotels Europas arbeitet und ein aussergewöhnliches Arbeitsklima bietet!
Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten
Anstellungsart: Vollzeit
* Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen Serviceablaufs gemäss LQA-Standards
* kompetente und professionelle Gästeberatung sowie Betreuung auf höchstem Niveau
* Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation
* Anleitung und Unterstützung der unterstellten Mitarbeitenden sowie Training und Einarbeitung neuer Teammitglieder
* Unterstützung bei der täglichen Abrechnung
* idealerweise bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
* fundierte Kenntnisse der LQA-Standards
* ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenzen
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
* Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
* Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
* Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
* 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
* Interne Deutschkurse
* Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
* Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung
* Regelmässige Team Events & Ausflüge
* faire Bezahlung & gutes Trinkgeld
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