Wir l(i)eben Inklusion! wienwork-integrative Betriebe und AusbildungsgmbH ist ein gemeinnütziges Unternehmen der Sozialwirtschaft mit arbeitsmarktpolitischem Auftrag. Wir ermöglichen Menschen mit Behinderungen, chronischen Erkrankungen oder langzeitarbeitslosen Menschen die selbstbestimmte Teilhabe am Wirtschafts- und Gesellschaftsleben. Mit unseren Geschäftsfeldern, Dienstleistungen und Projekten sind wir auf zahlreichen Standorten in Wien präsent. Wir l(i)eben soziale Verantwortung und suchen Menschen, welche diese Werte ebenso l(i)eben. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für Planung, Organisation und Leitung der Küche. Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP). Erstellung abwechslungsreicher und regionaler Speisepläne mit Fokus auf gesunde und leistbare Gerichte. Fachliche Anleitung, Förderung und Unterstützung der Projektteilnehmer:innen in Ausbildung und persönlicher Entwicklung (inklusive Vermittlung fachlicher Kenntnisse und praktischer Fertigkeiten im Bereich der Gastronomie). Dokumentation und Fortschrittskontrolle der Ausbildungs- und Entwicklungsziele der Projektteilnehmer:innen. Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle. Mitgestaltung und Durchführung von Veranstaltungen und Events. Kooperation mit Sozialarbeiter:innen und Fachkräften zur Förderung der Integration der Projektteilnehmer:innen sowie enge Zusammenarbeit mit dem Servicebereich für ein hervorragendes Gästeerlebnis. Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, vorzugsweise in leitender Position. Erfahrung in sozialökonomischen Projekten oder Interesse, sich in dieses Arbeitsfeld einzuarbeiten. Leidenschaft für regionale, gesunde Küche und kreative Menügestaltung. Freude an der Arbeit mit Menschen sowie die Fähigkeit, ein motivierendes und wertschätzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Interkulturelle Kompetenz und wertschätzender Umgang mit Menschen unterschiedlicher Herkunft und Lebensrealitäten. Ausgeprägte Organisationsstärke, wirtschaftliches Denken und Flexibilität. Bereitschaft zu gelegentlichen Einsätzen außerhalb der regulären Arbeitszeiten (z. B. bei Veranstaltungen). Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit mit sozialem Mehrwert. Aktive Mitgestaltung unseres Gastronomiekonzepts und Raum für eigene Ideen. Die Möglichkeit, aktiv zur sozialen und beruflichen Integration von Frauen beizutragen, eigene Ideen einzubringen und unser Gastronomiekonzept mitzugestalten. Regelmäßige Supervision, individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Betriebliche Gesundheitsförderung, Betriebsarzt. Regelmäßige Mitarbeiter:innen-Events. Ein wertschätzendes und kollegiales Team, Austausch mit Kolleg:innen anderer Standorte. Ein modernes Arbeitsumfeld in einem neu errichteten Gastronomie-Betrieb. Geregelte Arbeitszei... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone