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Aufgaben der Stelle
Für unsere Boulangerie im Raum Mödling suchen wir ab September 2026 einen Bäcker oder Konditor in Vollzeit. Bei uns erlebst du echtes, traditionelles Handwerk!
Aufgaben
- Klassische Zubereitung französischer Backwaren und Süßspeisen
- Fachgerechtes Kneten, Formen und Backen nach traditionellen Rezepten
- Sicherung unserer hohen Qualitätsansprüche an Geschmack, Optik und Frische
- Konsequente Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker bzw. Konditor oder Praxis in der handwerklichen Teigherstellung, optimalerweise mit Fokus auf französische Backwaren.
- Gute Deutschkenntnisse (ab B1-Niveau).
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamspirit.
- Bereitschaft zum flexiblen Einsatz an den Standorten Brunn am Gebirge oder Mödling.
Benefits
- Sichere Ganzjahresanstellung mit geregelter 5-Tage-Woche (Vollzeit, 40 Std./Woche).
- Echte Handwerksarbeit statt Aufbackware in einer traditionellen Backstube „wie damals“.
- Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt über Kollektivvertrag ab 2.239 € brutto/Monat, mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
- Frische französische Backwaren direkt aus dem Ofen für unser Team.
Willst Du die französische Backkunst gemeinsam mit uns leben? Sende uns einfach Deine Bewerbung – wir freuen uns auf Dich!
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