Bei Wilde Aparthotels verbinden wir Stil, Gastfreundschaft und lokale Vibes – mit Standorten in London, Berlin, Edinburgh und bald auch Amsterdam, Lissabon und vielen weiteren Städten. In Wien erwartet dich eine Rooftop Bar mit Ausblick, ein Brasserie-Konzept mit offener Küche, ein stilvoller Innenhof und vieles mehr. Für das unseres Restaurants RASCAL bzw. deren Nightbar suchen wir Service-Talente, die mit Leidenschaft, Charme und Kreativität unvergessliche Gästemomente schaffen.
RASCAL – Das Restaurant
Ein einzigartiger Mix aus europäischer Küche mit österreichischem Touch – das ist nur der Anfang. Eine offene Küche, ein stilvolles Interior und das beeindruckende Kunsterwerk MOC machen RASCAL zu einem Ort, der mehr ist als nur ein Restaurant: ein Erlebnis für alle Sinne.
Deine Benefits:
* Attraktive Mitarbeiterraten – für Dich, Deine Familie und Freunde an all unseren europaweiten Standorten
* Empfehlungsprogramm – erhalte bis zu 550 € für jeden erfolgreich geworbenen neuen Kollegen
* Weiterbildungsförderung – für Deine berufliche Entwicklung
* Regelmäßige Mitarbeiterevents – weil Erfolge im Team gefeiert werden
* Freiwilligentage – 2 bezahlte Tage pro Jahr für ehrenamtliches Engagement
* Mitarbeiterunterstützungsprogramm (EAP) – professionelle Unterstützung für Dich und Deine Familie, wenn Du sie brauchst
* Wien-spezifisch: Vor-Ort-Fitnessstudio, kostenlose Mahlzeit während der Schicht und zahlreiche Rabatte auf kulturelle Veranstaltungen.
* Gehalt: Der kollektivvertragliche Bruttomonatslohn beträgt €2263. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist vorgesehen.
Deine Aufgaben:
* Du begeisterst unsere Gäste mit charmanter, professioneller Betreuung an der Bar – jeder Drink wird bei dir zum Erlebnis.
* Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Barservice, von der Begrüßung bis zum letzten Signature Cocktail.
* Du kreierst, mixt und servierst klassische sowie kreative Drinks mit Präzision, Leidenschaft und Stil.
* Du berätst unsere Gäste kompetent bei der Auswahl von Cocktails, Spirituosen, Weinen und weiteren Getränken.
* Du bringst dein Wissen über Mixology, Trends und Zutaten aktiv ein und entwickelst das Barerlebnis mit.
* Du achtest auf höchste Qualität bei Mise en Place, Garnituren, Präsentation und Sauberkeit an der Bar.
* Du behältst Lagerstand, Bestellungen und Abrechnungen zuverlässig im Blick.
* Du gehst auf Gästewünsche flexibel ein und findest bei Reklamationen schnell eine lösungsorientierte, gastfreundliche Antwort.
* Du sorgst für Ordnung, Hygiene und einen einladenden Look im gesamten Barbereich.
* Du unterstützt dein Team, teilst dein Know-how und hilfst beim Einarbeiten neuer Kolleg:innen.
Dein Profil:
* Du hast Erfahrung als Barkeeper / Bartender und möchtest dein Talent und deine Kreativität hinter der Bar zeigen.
* Du bringst fundierte Kenntnisse in Mixology mit und kennst dich mit klassischen Cocktails, Signature Drinks und aktuellen Bartrends aus.
* Idealerweise hast du bereits in einer ähnlichen Position in einer hochwertigen Bar, einem Restaurant oder Hotel gearbeitet.
* Gastfreundschaft, Service und hochwertige Getränke sind deine Leidenschaft.
* Du arbeitest organisiert, sauber und auch in stressigen Momenten souverän und konzentriert.
* Du überzeugst mit einem freundlichen, sicheren Auftreten und positiver Ausstrahlung.
* Du bist neugierig, eigeninitiativ und offen dafür, neue Techniken, Produkte und Konzepte kennenzulernen.
* Deutsch und Englisch sprichst du fließend; weitere Sprachen sind ein Plus.
Bereit, unsere Gäste zu begeistern? Werde Teil von Wilde – und bringe mit uns das Restaurant RASCAL auf ein neues Level!
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