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Barchef (m/w)

Güssing
Haifisch-Bar
Inserat online seit: 20 Oktober
Beschreibung

Wir eröffnen im Herzen von Zürich ein neues Gastronomiekonzept, das hochwertige Küche mit stimmungsvollen Abenden, Live Musik und DJ-Kultur verbindet. Für unsere stilvolle Bar suchen wir eine erfahrene und kreative Persönlichkeit, die mit Fachwissen, Leidenschaft und Führungsstärke begeistert.

Anstellungsart: Vollzeit


* Gesamtverantwortung für den Barbetrieb im Tages- und Abendgeschäft

* Entwicklung und Umsetzung einer hochwertigen, kreativen Getränkekarte

* Fachliche Führung, Einsatzplanung und Schulung des Barteams

* Sicherstellung eines reibungslosen, professionellen Ablaufs auch bei Events und Showeinlagen

* Zusammenarbeit mit Service, Küche und Eventleitung

* Bestellwesen, Lagerführung und Qualitätskontrolle


* Mehrjährige Erfahrung als Barkeeperin oder Barchefin – idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

* Leidenschaft für Drinks, Präsentation und Atmosphäre

* Führungskompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist

* Belastbarkeit und Überblick – auch an intensiven Abenden

* Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (idealerweise beides)


* Eine Schlüsselrolle in einem neu entstehenden Gastronomiekonzept mit Stil und Energie

* Raum für Kreativität und Einflussnahme auf die Barkultur des Hauses

* Ein abwechslungsreicher Alltag zwischen Feinschmeckerbetrieb und stimmungsvollen Wochenendabenden

* Ein engagiertes, professionelles Team und moderne Arbeitsstrukturen

* Bei Bedarf: Unterstützung bei der Wohnungssuche oder möblierte Wohnung in Zürich


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