Responsibilities
* Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards
* Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation
* Unterstützung bei der Umsetzung von Kundenanforderungen v.a. im Airline Catering
* Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits
* Durchführung von Hygieneschulungen
* Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans
* Durchführung täglicher Hygienerundgänge
* Unterstützung des regionalen Hygiene-Managers bei der Vorbereitung von Behörden- und Kundenbegehungen
Qualifications
* Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung (HTL / FH für Lebensmitteltechnik / Lebensmitteltechnologie oder eine entsprechende gastronomische oder lebensmittelspezifische Lehrausbildung mit Arbeitserfahrung im Bereich Hygiene / HACCP)
* Idealerweise berufsspezifische Erfahrung von Vorteil
* Bereitschaft flexibel zu arbeiten (Dienstzeiten Mo-So 6 : 00 - 19 : 00)
* Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprache von Vorteil)
* Hohe Zahlenaffinität Genauigkeit selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
Additional Information
Wir glauben dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Vielzahl von Vorteilen darunter :
* Ein Anfangsgehalt von mindestens 2.500 brutto pro Monat
* 1.000 mit dem Empfehlen Sie einen Freund-Programm
* Kostenlose Mahlzeiten vor Ort
* Rabatte bei Fitnessstudios und großen Einzelhändlern
* Ein Unternehmen in dem Sie einen echten Einfluss haben können wir scheuen uns nicht vor neuen Ideen!
* Echte Karriereentwicklungsmöglichkeiten sowohl national als auch international
* Die Gelegenheit mit einem der innovativsten Akteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarkt zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
DO&CO ist ein Arbeitgeber der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werden unabhängig von Rasse Hautfarbe Religion Geschlecht sexueller Orientierung Geschlechtsidentität nationaler Herkunft Veteranenstatus oder Behinderung für eine Anstellung in Betracht gezogen.
Remote Work : No
Employment Type : Full-time
Experience : years
Vacancy : 1
#J-18808-Ljbffr