Deine Aufgaben als Restaurantleiter:
* Selbständige kaufmännische und operative Leitung deines Restaurants
* Verantwortung für Budgeterstellung -einhaltung und Reporting
* Bedarfsplanung und Bestellwesen
* Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter : innen inklusive Rekrutierung Dienstplanerstellung sowie Aus- und Weiterbildung
Qualifications : Dein Idealprofil :
* Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition idealerweise in der Gastronomie
* Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
* Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
* Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
Zusätzliche Informationen :
Wir bieten :
* Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfolgreichen und wirtschaftlich stabilen Unternehmen
* Viel Spaß in einem diversen Team und ein Arbeitsplatz an dem Diversity Management groß geschrieben wird. Unsere Restaurants sind ÖNORM-zertifiziert und bieten ein diskriminierungsfreies sicheres Arbeitsumfeld.
* Laufende Weiterbildungen und Teilnahme an Meetings und Events
* Verpflegung im monatlichen Gegenwert von bis zu 200- zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt ab 3.117- Euro bei Vollzeit. Das tatsächliche Vergütungspaket orientiert sich an Qualifikation sowie Berufserfahrung und liegt über dem kollektivvertraglichen Minimum
Remote Work: No
Key Skills
Restaurant Experience,Labor Cost Analysis,Hospitality Experience,Cost Management,Assistant Manager Experience,Management Experience,Profit & Loss,Computer Literacy,Leadership Experience,P&L Management,Restaurant Management,Retail Management
Employment Type: Full Time
Experience: years
Vacancy: 1
#J-18808-Ljbffr