Eine Liebeserklärung an Wien, eine Feier von Kontrasten, die sich wechselseitig ergänzen. THE LEO GRAND zelebriert mutige Entscheidungen, Individualismus, faszinierende Geschichten und zeitgenössischen Luxus. Hier handelt es sich um das neueste Projekt der Unternehmensgruppe Lenikus im Herzen Wiens. THE LEO GRAND überzeugt mit seiner Exaltiertheit und Einzigartigkeit.
Für dieses Herzensprojekt suchen wir ab Ende Juli oder Anfang August Unterstützung für unser Frühstücks Team:
eine(n) Frühstückskoch/köchin (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Du hast Freude daran, mit einem genussvollen à la Carte Frühstück den Tagesstart unserer Gäste noch schöner zu gestalten
* Du liebst Qualität - die beste Qualität ist für deine Gäste gerade gut genug
* Dein perfektes Mise en place hilft dir, auch dann den Überblick zu bewahren, wenn's turbulent wird
* Du hast ein sonniges Gemüt und behältst auch am frühen Morgen und unter Zeitdruck deine gute Laune
Profil
* Du hast eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Hotellerie / Gastronomie mit der Zubereitung von Frühstücksgerichten
* Du bereitest selbständig unsere à la Carte Frühstücksspeisen zu, und kannst dir deine Zeit gut einteilen
* Du richtest deine Kreationen perfekt an - das Auge isst bekanntlich mit!
* Du hältst dich an die Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP Richtlinien)
* Du unterstützt bei der Lagerverwaltung
* Du übernimmst die Warenlieferungen und prüfst Liefermengen und Qualität
* Du erledigst vor und nach dem Frühstück alle notwendigen Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)
* bei Bedarf übernimmst du das Spülen des Geschirrs und die Reinigung der Küche
* Du sprichst ausreichend Deutsch oder Englisch für die Verständigung im Team (weitere Fremdsprachenkenntnisse sind definitiv von Vorteil
Wir bieten
* 10% über Kollektiv, aufgeteilt auf eine fixe monatliche Überzahlung und einen leistungsbezogenen Bonus
* Flexible Arbeitszeiten: Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für dich zu finden.
* Save the Planet: Wir übernehmen dein Wiener Linien Jahrsticket
* Team-Events um den Team-Geist zu stärken
* In-House Experience, Friends & Family Konditionen für unsere Hotels und weitere Goodies erwarten dich als Teil der Lenikus Familie
* Weiterbildungsmöglichkeiten
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