Zur Verstärkung unseres Teams in 5142 Eggelsberg suchen wir nach Absprache
BETRIEBSLEITER (M/W/X) | REGION BRAUNAU | 40 WSTD
SICHERER ARBEITGEBER | FREIE WOCHENENDEN UND FEIERTAGE | EINTRITT NACH VEREINBARUNG
JOB FACTS
Bereich: Betriebsleitung
Ort: 5142 Eggelsberg
Anstellungsart: Vollzeit
Beginn: nach Absprache
IHRE AUFGABEN
Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs, von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung
Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort von ca.10-15 Mitarbeitenden
Aktive Gastgeberrolle – Sie schaffen ein einladendes Ambiente und kümmern sich persönlich um unsere Gäste
Einhaltung der Hygienestandards und Qualitätssicherung (HACCP) speziell im Gästebereich
Zusammenarbeit mit der Küche und der Regionalleitung in Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen
Verantwortung für einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich
Kommunikation mit Behörden und externen Stellen, z.B. bei behördlichen Kontrollen, Audits oder Genehmigungen
#J-18808-Ljbffr