Zur Verstärkung unseres Teams in 1300 Schwechat am Flughafen (Niederösterreich) suchen wir nach Vereinbarung
Sous Chef:in | Flughafen Wien - Schwechat | 40 WStd
Neueröffnung | keine Teildienste
Job Facts
1. Bereich: Sous Chef:in
2. Ort: 1300 Schwechat am Flughafen (Niederösterreich)
3. Anstellungsart:
4. Beginn: nach Vereinbarung
bewerben
Ihre Aufgaben
Jetzt abheben und die Zukunft mitgestalten!
Für die Neueröffnung eines modernen Betriebsrestaurants am Flughafen Wien-Schwechat suchen wir Dich – eine engagierte Küchenpersönlichkeit mit fundierter Ausbildung und echter Leidenschaft fürs Kochen.
Als Sous Chef unterstützt Du den Executive Chef bei der operativen Leitung des Küchenteams und trägst maßgeblich zu einem hochwertigen, abwechslungsreichen Speisenangebot für die Mitarbeiter:innen des Flughafens bei. Du übernimmst Verantwortung für die tägliche Produktion, sorgst für reibungslose Abläufe und setzt gemeinsam mit Deinem Team kulinarische Akzente – selbstverständlich unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards.
Deine Aufgaben:
5. Führung & Organisation: Du leitest den Küchenalltag mit Hands-on-Mentalität und unterstützt bei der Teamführung.
6. Produktion & Planung: Du verantwortest die Zubereitung frischer Speisen und koordinierst die Vor- und Nachbereitung.
7. Qualität & Service: Du achtest auf HACCP-Vorgaben, gibst Speisen aus und begegnest unseren Gästen mit einem Lächeln.
8. Kreativer Input: Du bringst Ideen für Menüs, Aktionen und Workshops ein und gestaltest unser Angebot aktiv mit.
Ihr Profil
9. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin – Dein solides Fundament für den nächsten Karriereschritt
10. Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering – Du kennst die Abläufe, das Tempo und die Anforderungen im Produktionsalltag
11. Die Fähigkeit, die Küchenleitung souverän zu vertreten und Dein Team mit Klarheit, Struktur und Motivation zu führen
12. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift – für eine reibungslose Kommunikation im Team und mit anderen Bereichen
13. Ein Blick fürs Detail, Offenheit für neue Ideen und ein sicheres Gespür für hochwertige, zeitgemäße Küche
14. Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise, kombiniert mit echtem Teamgeist und einem gepflegten, professionellen Auftreten
EUREST bietet Ihnen
15. 40 Wochenstunden an 5 Tagen von Montag bis Sonntag zwischen 05:30 - 20:00 Uhr, Einteilung erfolgt flexibel nach Dienstplan (ohne Nachtdienste)
16. Exklusive Benefits durch den Flughafenstandort: Vergünstigungen, moderne Infrastruktur, ausgezeichnete Anbindung
17. Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Konzern mit langfristiger Perspektive
18. Gestaltungsspielraum in einem neuen, modernen Produktionsstandort
19. Überdurchschnittliche Bezahlung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung
20. Karrierechancen innerhalb eines starken Unternehmensnetzwerks, sowie Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
21. Wertschätzende Unternehmenskultur, flache Hierarchien und echtes Teamgefühl
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.652,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € 3.200,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!