Zeitreise - Modernes Design in kaiserlicher Lage.
Wienerisches Ambiente in modernem Design, umgeben von kaiserlichem Grün in attraktiver Innenstadtlage, das ist das Lindner Hotel Am Belvedere. Ein charmantes Wohnerlebnis für Urlauber und Geschäftsreisende gleichermaßen. Der Blick auf das berühmte Schloss Belvedere mit seinem wunderschönen Schlosspark und auf den Botanischen Garten lässt das Herz eines jeden Besuchers höher schlagen. Barocker Kultur- und Naturgenuss mitten in der lebendigen Stadt Wien.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie überblicken gemeinsam mit dem Küchenchef den gesamten Küchenbereich und sind verantwortlich für: Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen sowie das gemeinsame Leiten des Küchenteams
die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Küche
das aktive Mitwirken auf allen Posten, um so für den richtigen Team-Spirit zu sorgen
das Teilen von Wissen & Können an die Mitarbeiter, sowie deren Aus- und Weiterbildung
die stetige Kontrolle der Wirtschaftlichkeit sowie Qualität der Dienstleistung
Produktion und Überwachung der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte
die Entwicklung, Optimierung und Kreation von Angeboten und Abläufen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Das macht Sie aus: Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern
Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf
Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
Sie verfügen über eine positive Grundmotivation und verstehen es, Ihr Team zu motivieren
Sie arbeiten unabhängig und treffen zeitnah und zügig wichtige Entscheidungen
Sie verfügen über: eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
mehrjährige operative Erfahrung in einer Großküche
sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Folgendes wäre wünschenswert: Sie sind Ausbilder lt. AEVO
Ausbildung zum Ersthelfer
#dassindSie
Unbefristeter Vertrag
Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
Jubiläums- und Sondergratifikationen
Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
regelmäßige Entwicklungsgespräche
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot
Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Teamevents
Das Gehalt richtet sich nach dem Kollektivvertrag, mit einer branchenüblichen Überzahlung je nach Qualifikation.
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