Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!
39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Souchef (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Stellvertretung des Küchenchefs und gemeinsame Leitung des Teams
Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und der Teamführung
Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen
Unsere Basics:
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Zugang zur IHG-Learning Plattform
Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne
Unsere Extras:
Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
Vergünstigungen im Fitnesscenter/ Massagen
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Entlohnung je nach Qualifizierung und Erfahrung
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