Additional InformationJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Sheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria, 5020VIEW ON MAPSchedule Full TimeLocated Remotely? NPosition Type Non-ManagementSo sieht Ihr Tag aus:Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zuSie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die LagertemperaturenSie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zuSie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der SchichtSie arbeiten und schulen neue Küchenmitarbeiter einSie leiten Lehrlinge anSie entwickeln sich weiter und unterstützen andere Küchenmitarbeiter/ LehrlingeSie sind zuständig für die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im KüchenbereichSie fördern und gewährleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den AbteilungenDas wünschen wir uns von Ihnen:In dieser Funktion sind Sie für die Führung Ihres Postens verantwortlich. Ihr Einsatz wird sowohl im exquisiten A-la-carte Geschäft als auch in der Vorbereitung für diverse Bankette erfolgen.Abgeschlossene Lehre/ Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/ HotellerieErfahrung in der Küche; Seminar- und Bankettbereich von VorteilSie haben bereits Erfahrung im Führen eines KüchenpostensSie sind kreativ und verantwortungsbewusstSie arbeiten gerne im TeamDas erwartet Sie bei uns:Einstieg bei Marriott International - der größten Hotelkette der Welt168 Zimmer und 3 Konferenzräumeeine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäreein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Teamein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen könnenattraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres KonzernsArbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadtkostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant "Flavours", sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffeevielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Siekostenlose Bereitstellung & Reinigung der UniformPrämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie "Mitarbeiter des Quartals", sowie Anwerbung neuer TeammitgliederMitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige AbteilungsmeetingsGemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen"Take Care" Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-BalanceRabatte bei der Zimmerreservierung und F&B Discount in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und FamilieDer Bruttoverdienst beträgt monatlich ab € 2.500,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.Wir freuen uns auf Ihre BewerbungMarriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.Wenn Sie sich der Sheraton Familie anschließen, werden Sie Teil unserer globalen Community. Wir dienen schon seit 1937 als Treffpunkt, wo man zusammenkommt und sich vernetzt. Bei Sheraton kreieren unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 400 Communitys rund um den Globus das Gefühl, dazuzugehören. Mit interessanten Erlebnissen und durchdachtem Service laden wir Gäste ein, heißen sie willkommen und verbinden sie miteinander. Wenn Sie ein Teamplayer sind, den die Idee begeistert, Gästen bedeutsame Erlebnisse zu bieten, laden wir Sie ein, Ihre nächste Karrieremöglichkeit bei Sheraton zu entdecken. Unterstützen Sie uns bei der Mission, "ein Treffpunkt für alle" zu werden. Bei Sheraton werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen. Show more Show less