Dorint Hotels & Resorts gehört zu den traditionsreichsten deutschen Hotelketten, gegründet 1960 in Mönchengladbach. Herzlich, klassisch, lebenswert“, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können.
Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Auch temporäre Versetzungen ins In- und Ausland sind möglich. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen Kollegen, die mit uns wachsen möchten.
Das Dorint Resort Blüemlisalp in Beatenberg-Interlaken ist ein 4* Ferien- und Tagungshotel mit 166 Appartements verschiedener Grösse, wovon 128 mit ca. Das Restaurant mit insgesamt ca. Darüber hinaus gibt es einen Wellnessbereich mit Sauna, Infrarotkabine, Schwimm- und Dampfbad nebst Räumlichkeiten für kosmetische Anwendungen und Massagen. Anstellungsart: Vollzeit
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
Kostenbewusster Umgang mit den dir zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung
~ Zum Geburtstag gibt es 2 Gutscheine für je 1 Übernachtung für 2 Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet für unsere Häuser in der Schweiz
~Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
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