Wir l(i)eben Inklusion!
wienwork-integrative Betriebe und AusbildungsgmbH ist ein gemeinnütziges Unternehmen der Sozialwirtschaft mit arbeitsmarktpolitischem Auftrag. Wir ermöglichen Menschen mit Behinderungen, chronischen Erkrankungen oder langzeitarbeitslosen Menschen die selbstbestimmte Teilhabe am Wirtschafts- und Gesellschaftsleben. Mit unseren Geschäftsfeldern, Dienstleistungen und Projekten sind wir auf zahlreichen Standorten in Wien präsent. Wir l(i)eben soziale Verantwortung und suchen Menschen, welche diese Werte ebenso l(i)eben.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Operative Leitung eines gastronomischen Betriebs mit sozialökonomischem Fokus.
* Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben (Lebensmittelrecht, Hygiene, behördliche Auflagen).
* Führung und Einsatzplanung eines kleinen Teams.
* Weiterentwicklung des Betriebskonzepts sowie Planung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen.
* Administrative Aufgaben: Bestellungen, Budgetverwaltung sowie Reporting an die Projektleitung.
* Schnittstelle zu zentralen internen Services (Buchhaltung, HR, Projektkoordination).
* Angebotserstellung und Durchführung von Veranstaltungen, Seminaren und Events; operative Unterstützung vor Ort.
* Vertretung der Serviceleitung bei Abwesenheit.
* Zusammenarbeit mit Sozialarbeiter:innen zur Förderung der Integration der Projektteilnehmer:innen
Profil
* Abgeschlossene höhere/berufliche Ausbildung (Fachschule, gewerbliche Lehranstalt, Meisterprüfung/Konzession, Matura) oder gleichwertig.
* Leitungserfahrung in der Gastronomie.
* Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften und behördliche Auflagen in der Gastronomie.
* Führungskompetenz, Motivationsfähigkeit und soziale Sensibilität - insbesondere für die Förderung von Frauen in schwierigen Lebenssituationen.
* Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise.
* Erfahrung in der Konzeptentwicklung und strategischen Weiterentwicklung von gastronomischen Angeboten erwünscht.
* Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität.
Wir bieten
* Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit mit sozialem Mehrwert.
* Die Möglichkeit, aktiv zur sozialen und beruflichen Integration von Frauen beizutragen, eigene Ideen einzubringen und unser Gastronomiekonzept mitzugestalten.
* Regelmäßige Supervision, individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
* Betriebliche Gesundheitsförderung, Betriebsarzt.
* Regelmäßige Mitarbeiter:innen-Events.
* Ein wertschätzendes und kollegiales Team, Austausch mit Kolleg:innen anderer Standorte.
* Ein modernes Arbeitsumfeld in einem neu errichteten Gastronomie-Betrieb.
* Geregelte Arbeitszeiten (werktags) und gut planbare Einsätze bei Veranstaltungen.
Für diese Position ist ein Entgelt je nach Berufserfahrung von € 3.014,07 bis € 3.363,80 brutto auf Vollzeitbasis (38,5 WStd.) vorgesehen.
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