Berufsanforderungen
Als Küchenhilfe ist man für die Zubereitung von Speisen zuständig und muss sich mit unterschiedlichen Schneidetechniken der Lebensmittel auseinandersetzen. Darüber hinaus sind Qualitätsmerkmale und Verwendungsmöglichkeiten zu berücksichtigen. Mise en Place unterstützt alle ihm zugeteilten Bereiche in der Küche.