Arbeiten, wo andere Urlaub machen - bei den Innsbruck Hotels!
Du liebst die Hotellerie und suchst nach einer neuen Herausforderung im Herzen der Alpen?
Die Innsbruck Hotels - eine Gruppe renommierter Häuser mitten in der Tiroler Landeshauptstadt - bieten dir vielfältige Karrierechancen in einem starken Team.
Ob Rezeption, Service, Küche oder Management - bei uns findest du den passenden Job mit Entwicklungspotenzial.
Werde Teil der Innsbruck Hotels - wir freuen uns auf dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
• Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation und den reibungslosen Ablauf
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
• Planung, Kalkulation und Umsetzung kreativer Speisenangebote
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung
• Verantwortung für Einkauf, Warenbestellung und -lagerung
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion
• Führungskompetenz und organisatorisches Talent
• Leidenschaft für Kulinarik und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Kreativität und Freude an der Weiterentwicklung der Küche
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbare und teamorientierte Persönlichkeit
Wir bieten
* Mitglied in einem familiären Team
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis
* Freie Verpflegung
* Die Entlohnung richtet sich nach der entsprechenden Qualifikation. Überzahlung bei entsprechender Qualifikation.
* zahlreiche Benefits
JBG81_AT