Ausschreibungsdatum:
DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE
Als Chef Gardemanger bist du für die Zubereitung und Präsentation der Vorspeisen verantwortlich. Du planst und organisierst die täglichen Abläufe in deinem Bereich und stellst sicher, dass alle kalten und warmen Vorspeisen auf konstant hohem Qualitätsniveau ausgegeben werden.Du überwachst die Einhaltung von Hygienevorschriften und koordinierst die Aufgaben deines Teams .Zudem bist du für die Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel zuständig und unterstützt den Küchenchef bei der Menüplanung.Durch deine Erfahrung und dein Können trägst du maßgeblich zum Erfolg der Küche bei.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
SO TICKST DU
* Deine Mitarbeiter: innen schätzen deine positive und souveräne Art.
* Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Zuverlässigkeit sind ein integraler Bestandteil deiner Arbeitsweise.
* In stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf, agierst professionell und behältst den Überblick.
* Du zeichnest dich mit deiner Kreativität und einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein aus.
DEIN Erfahrungsschatz
. abgeschlossene Ausbildung als Köchin: Koch in der gehobenen Gastronomie
. Mindestens 3 Jahre vergleichbare Berufserfahrung in internationalen angesehenen Hotels
. effektive und sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch
. Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
Berufserfahrung: 3 Jahre
Sprachkenntnisse:
Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)
Englisch - B1 (Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 2.800 € brutto
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag