Als Linienleiter*in in der Bäckerei verantwortest du den Produktionsablauf deiner Linie hinsichtlich Menge, Qualität und Kosten und gewährleistest den effizienten, reibungslosen bzw. störungsfreien Produktionsprozess.
Du übernimmst die Mitarbeiterführung deiner Linie sowie die eigenverantwortliche Produktions- bzw. Personaleinsatzplanung. Du treibst die stetige Weiterentwicklung der Produkte und Prozesse voran und überwachst die Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften.