Das SHF im ÜberblickDas Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Immer professionell. Immer am Puls der Zeit. Immer architektonisch anspruchsvoll. Immer menschlich. Immer familiär.Heute führt Inhaberin und Gastgeberin Simone Domenig gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Buchhammer und der SHF Crew das 5-Sterne-Spa- und Familienhotel in exzellenter Lage: Mit Ski-in & Ski-out mit eigenem Pistenzugang "thront" das Schlosshotel Fiss sprichwörtlich auf 1.436 Metern Seehöhe über dem idyllischen Dorf Fiss.Eleganz und höchste Individualität. Harmonie und alpine Ästhetik. Moderner Zeitgeist und anspruchsvolle Kultur sind die Location für Ihre Karriere – und für Ihren #workhappy #livehappy Lifestyle.
Anstellungsart: Vollzeit
Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)Produktive Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und KüchenchefMitarbeiterführung auf der eigenen StationAktives Mitarbeiten / Kochen auf dem PostenAnrichten der SpeisenTägliche Mise en Place ArbeitenWirtschaftlichkeitskontrolle & Aktualisierung von BestandslistenMitverantwortung für eine lückenlose HACCP DokumentationEinhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und LagerräumenKontrolle und Einhaltung der SHF Standards
TOP Qualifikation:Abgeschlossene KochausbildungBerufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von VorteilFührungserfahrung in einer ähnlichen PositionFachwissen zu HACCP Standards und LagerwirtschaftHohes Qualitätsbewusstsein und ProduktwissenGute Deutsch- & EnglischkenntnisseSoft Facts:Selbständige & verantwortungsbewusste ArbeitsweiseTeamfähigkeit & EngagementSchnelle Auffassungsgabe & FlexibilitätGepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen
SHF Crew Benefits - ohne extra Kosten:3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew KochWohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. Garagenstellplatz und WLANTime to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF CrewSki- & Bergbahntickets ermäßigtSHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen
Eintrittsdatum: ab 04.07.2026
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