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Demichef patisserie (m/w/d)

Landeck
Hotel Tirol
Inserat online seit: 12 März
Beschreibung

Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel setzt in allen Bereichen auf absolute Servicequalität und sucht dazu motivierte, herzliche und einsatzbereite Mitarbeiter. Authentische und engagierte Menschen sind die wichtigste Säule unseres Erfolges.

Anstellungsart: Vollzeit

* Unterstützung und Vertretung des Chef Pâtissiers in allen organisatorischen und fachlichen Aufgaben
* Selbständiges Führen eines Pâtisserie-Postens
* Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Süßspeisen, Desserts und Gebäck
* Vor- und Nachbereitungsaufgaben in der Pâtisserie
* Einhalten der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
* Mitwirken und organisieren des Bestellwesens
* Kreativer Beitrag zur Entwicklung neuer Desserts und Gebäckkreationen
* Leidenschaft für die Pâtisserie und Freude an der Arbeit im Team
* Abgeschlossene Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in einer vergleichbaren Position von Vorteil
* Kreativität in der Zusammenstellung und Präsentation von Süßspeisen, Desserts und Gebäck
* Selbstsicheres und gepflegtes Auftreten
* Flexibilität, Ausdauerfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Verantwortlicher Umgang mit Lebensmitteln
* Guter Umgang mit Teamkollegen
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
* Ein familiäres Betriebsklima in einem harmonischen Umfeld
* Bezahlung lt. KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation
* Kost und Logis frei – Einzelzimmer mit DU/WC und Kochmöglichkeit
* Kostenloses WLAN
* Geregelte Zeiteinteilung der Dienstzeiten
* Ermäßigte Skipässe im Winter und Ermäßigung der SUPER.SOMMER.CARD im Sommer
* Benützung Fitnessraum sowie viele weitere Vorteile

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