Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine engagierte Person als Chef de partie (w/m/d) für unseren Bankettbereich.
Stellenbeschreibung
Deine Aufgaben:
* Selbstständige Führung eines Postens im Bankettbereich
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen (Buffets, Menüs, Galas etc.)
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Events
* Einhalten und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
* Unterstützung bei der Planung und Organisation von Bankettmenüs
* Anleitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Bankett- oder Eventbereich
* Belastbarkeit und Organisationstalent, auch bei großen Veranstaltungen
* Teamfähigkeit sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Kreativität und Qualitätsbewusstsein
* Zuverlässigkeit
Wir bieten:
* Vollzeitbeschäftigung nach Absprache (auch an den Wochenenden)
* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem dynamischen Team
* Ein herzliches und kollegiales Arbeitsumfeld
* Ein ausgezeichnetes Betriebsklima
* Unterkunft und Verpflegung
* Mitarbeiterrabatte in unserem hauseigenen Dorfmarkt
* Vergünstigungen in unseren Partnerhotels / Partnerbetrieben
* Kostenlose Nutzung der Freizeitaktivitäten wie Fahrrad, Beach-Volleyball, Tennis, hauseigener Badesee, etc.
* Eigener top-ausgestatteter Fitnessraum für Mitarbeiter
Der Arbeitsort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht erreichbar.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Post oder E-Mail an: bewerbung@vilavitapannonia.at
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