In einer einzigartigen Lage auf 2.090 m sind wir schon ganz weit oben aber es geht noch viel weiter! Unsere Devise: "Gemeinsam wachsen".
Um die ersten Schritte zu erleichtern, legen wir besonderen Wert auf eine strukturierte Einarbeitungsphase (On-Boarding), stehen Ihnen mit Rat & Tat zur Seite und geben laufend Feedback. Wir sind zwar kein Familienbetrieb aber letztendlich sind es doch die familiäre Atmosphäre, Vertrauen und Zusammenhalt die uns ausmachen.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
* Verantwortlich für die Betreuung der Gäste in Ihrem Bereich des Restaurants (28 Gäste im Regelfall)
* Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer exzellenten Gästebetreuung
* Durchführung von Bestellungen und Kontrolle des Serviceprozesses von der Begrüßung bis zur Verabschiedung der Gäste
* Behandlung von Gästeanfragen, Beschwerden und speziellen Wünschen mit höchster Professionalität
* Unterstützung bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter (z.B. Commis de Rang)
* Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien (HACCP)
* Nutzung von Hotelkit als internes Kommunikationstool
Profil
Fachliche Kompetenz:
* Praktische Erfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Hotellerie 4 S (idealerweise 5 ) vorzugsweise Österreich, Deutschland oder in der Schweiz und/ oder
* Praktische Erfahrung als Chef de Rang aus einer ähnlichen Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc.)
Noch mehr freuen wir uns über diese Fähigkeiten:
* Erfahrung bei Saisonbetrieben (Winter und/oder Sommer)
* Aus- & Weiterbildung oder Interesse im Bereich Wein
* Aus- & Weiterbildung im Bereich persönliche Kompetenz (Zeitmanagement, Kommunikation, Mitarbeiterführung etc.)
Soziale Kompetenz:
* Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und Vorgesetzten auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren
* Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten
* Problemlosungskompetenz: Kompetenz in der schnellen Identifikation von Problemen und der Entwicklung praktischer Lösungen
* Führungskompetenz: Fähigkeit Personen die dir unterstellt sind (z.B. Commis de Rangs, Schankhilfen) zu motivieren und weiterzuentwickeln
* Gastorientierung: Ein starkes Engagement für hervorragenden Gästeservice und die Fähigkeit, positive Kundenerlebnisse zu schaffen
Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse. Geforderte Sprachkenntnisse für diese Position sind:
* Deutsch mindestens B2
* Englisch mindestens B2
Ich bitte Sie um Verständnis, dass ich beim Fehlen dieser Sprachkenntnisse Ihre Bewerbung nicht bearbeiten werde und Sie keine weitere Rückmeldung von mir erhalten.
Wir bieten
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.
* Anstellung im Sommer & Winter mit ausreichend Pausen dazwischen, um das Leben zu genießen oder sich weiterzubilden
* 6-Tage-Woche (im Sommer 5,5 Tage-Woche), leistungsgerechte Entlohnung ab EUR 2.100 netto (48 Stunden) bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan
* Persönliche Trinkgelder wöchentlich abgerechnet
* Vermittlungsprämie für geworbene Mitarbeiter
* Variabler Gehaltsbestandteil: Qualitäts- & Umsatzprämien, je nach Zielerreichung circa 20% deines Nettogehalts, Auszahlung anteilig zum Saisonende
* Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLAN
* Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme
* Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei Behandlungen
* Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
* 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
* Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl - Hochgurgl
* Mitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung), sowie corporate Benefits
* "Weiterentwicklungsbonus": Ihre Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass Sie nach einer Saison beschließen länger zu bleiben unterstützen wir Sie auch in der Zwischensaison bei Ihren Bemühungen sich weiterzubilden und übernehmen bis zu 50% Ihrer Weiterbildungskosten
JBG81_AT