Direkt am Murtensee und in Fussdistanz zum idyllischen Städtchen Murten liegt das Hotel Bad Murtensee. Der Betrieb verfügt über 21 Hotelzimmer, 3 Appartement dem Restaurant See la vie und der Seebar Beach House. Das Bad Murtensee ist bekannt für Seminare, Feiern aller Art und verfügt über treue Individualgäste aus Nah und Fern.
Anstellungsart: Vollzeit
Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und solide Berufserfahrung im Service
Erste Führungserfahrung oder starke Motivation, den nächsten Schritt zu gehen
Du bist organisiert, lösungsorientiert und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick
Du hast eine echte Gastgebermentalität und Freude am direkten Gästekontakt
Du führst mit Klarheit, Respekt und Motivation
Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse sind zwingend
Du führst unseren gesamten Servicebereich (à la carte, Bankett & Frühstück) operativ und organisatorisch
Du koordinierst zudem unsere Beach Houses und arbeitest eng mit den jeweiligen Teamleitungen zusammen
Du planst und koordinierst die Einsätze des Teams (Dienstplanung & Tagesorganisation)
Du bist aktiv im Service mit dabei und packst selbst mit an
Du entwickelst dein Team weiter, förderst Talente und sorgst für Motivation im Alltag
Du stellst einen konstant hohen Service- und Qualitätsstandard sicher
Du organisierst Mise en Place und strukturierst effiziente Abläufe
Du verantwortest den Tagesabschluss inkl. Kassenkontrolle
Du bist erste Ansprechperson für unsere Gäste bei Fragen und Feedback
Du arbeitest eng mit Küche, Event-Team und der Leitung Gastronomie zusammen
Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche Führungsposition in einem Hotel- und Gastronomiebetrieb mit Entwicklungspotenzial. Du hast Freiräume in der Arbeitsgestaltung, kannst dein Fachwissen und deine Meinung einbringen und dich weiterentwickeln. Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz am See mit eigener Badeplattform, Teamevents und Vergünstigungen im Bereich der Hotellerie und Gastronomie. Dazu gehören zeitgemässe Anstellungsbedingungen, leistungsbezogene Komponenten, wie auch eine langfristige Perspektive in einem Betrieb, den du mitgestalten kannst.
Bist du dabei, mit uns am Murtensee den nächsten Schritt zu gehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung:
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