Ausschreibungsdatum: Im "casual luxury" 5* Design Hotel Bergland Sölden ist nichts unmöglich. Bei uns ist jeder herzlich willkommen und mit großer Leidenschaft verwöhnen wir unsere Gäste in einer Rundum- Servicequalität, die unseren hohen Ansprüchen gerecht wird - Luxus, aber "casual".Wir planen so gut wie möglich und erfüllen Wünsche spontan. Wir erhalten unsere Tradition und sind dabei visionär und engagiert. Wertschätzung und respektvoller Umgang ermöglichen es uns Qualität von innen heraus zu bieten. Gelassen aber engagiert, schaffen wir individuelle, außergewöhnliche Erlebnisse, die emotional bewegen.Eine sehr gute Work/Life Balance sorgt dafür dass du ausreichend Zeit hast die wunderschönen Berge unserer Gegend zu erkunden.Wir haben es schon länger zu unserer Passion gemacht unsere Arbeit nachhaltiger zu gestalten. Unsere langjährige Partnerschaft mit heimischen Lieferanten, aus nächster Umgebung, ermöglicht es uns, unseren Gästen eine Vielfalt von unverfälschten Lebensmitteln und Produkten anzubieten, nicht zuletzt auch durch unsere eigene Landwirtschaft.Dein ProfilAbgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen aus der gehobenen HotellerieGute Sprachkenntnisse in DeutschUnterstütze den Küchenchef in allen Belangen als Vertretung des Sous ChefsKümmere Dich zeitgerecht um anstehende Mise en PlaceTop Entfaltungsmöglichkeiten in kulinarischer FührungspositionDu bist ein offener und vertrauensvoller Leader für Commis, wenn sie Deinen Rat als ausgebildeten Koch suchenMenüplanung, Bestellbearbeitung und Mitarbeiterführung gehören zu dein täglich' BrotLeadershipskills, Teamfähigkeit, Kollegialität, EigeninitiativeMotivation zur WeiterbildungVorbildliches und repräsentatives AuftretenZu Deinen obersten Prämissen zählen die Einhaltung der Hygienevorschriften und die Erfüllung von Qualitätsstandards (Warenmenge, Sauberkeit, HACCP, Frische, Geschmack)Für Deine engagierte Teamarbeit möchten wir Dich mit einzigartigen Benefits belohnenDu hast die Möglichkeit einerseits dein bereits erworbenes Wissen einzusetzen und andererseits noch viel dazuzulernenUnser Hotel hat 10 Monate im Jahr geöffnet - somit auch Planungssicherheit für dichAngenehmes Betriebsklima mit flacher Hierarchie - wir sind "per Du"Tolle Mitarbeiterunterkünfte die fußläufig erreichbar sindKostenlose Verpflegung 3x täglich auch an freien TagenEin offenes Ohr für deine Anliegen zu haben ist für uns selbstverständlichRegelmäßige Feedback- und Karrierezielgespräche garantieren deine positive WeiterentwicklungAusreichend Freizeit um die Ötztaler Bergwelt zu genießenWeitere Benefits wie kostenlose Benutzung des Fitnessraumes und SchwimmbadKostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an FitnesskursenMitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und BehandlungenEin Arbeitsplatz inmitten einer wunderschönen Bergkulisse die ein reichhaltiges Sportangebot bietetErmäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer CardErmäßigung bei allen teilnehmenden Leading-Spa-Resorts weltweitErmäßigung bei der Europäischen ReiseversicherungSchau rein in unser und lerne das 5*Küchenteam bereits jetzt schon kennenVerantwortung #Ehrlichkeit #Respekt #Humor - diese Werte zeichnen uns als Team Bergland aus Besuche unsere Mitarbeiter auf Instagram @teamberglandEinstieg als: BerufserfahrenUnternehmensbereich: KücheAnforderungen:Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhandenAnforderungsprofil:demi chef de partie I 5* sterne I alpine luxuryBerufserfahrung:Sprachkenntnisse:Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)Englisch - B2 (gute Mittelstufe)Angebot:Gehalt: 1 € bruttoDienstverhältnis: Befristeter Vertrag