Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe, ein Hotel und die Schifffahrt am Zeller See. Trage auch du zum Erfolg der Schmitten bei und bewerbe dich als…
Sous Chef (m/w/d)
Aufgaben
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich
- Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft
- Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
- professioneller & sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung & Kontrolle
- Einbringung neuer Ideen & kreative Umsetzung
Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch & mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef
- gerne auch selbstbewusster Chef de Partie am Karrieresprung
- ausgeprägte Serviceorientierung & organisatorisches Talent
- vorbildhafter Umgang mit Lebensmitteln
- gute Deutschkenntnisse & hohe Kommunikationsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit & Teamfähigkeit
- Kreativität, Können & Leistungsbereitschaft
Wir bieten
- einen modernen und herausfordernden Arbeitsplatz am schönsten Aussichtsberg Österreichs
- einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten
- eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
- Entlohnung lt. KV ab einem Bruttomonatslohn von 2.165,00 € mit der Bereitschaft zur Überzahlung
- zahlreiche attraktive Sozialleistungen wie z.B. gratis Skipass, Mitarbeiterunterkünfte, betriebliche Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten und vieles mehr