ALPS RESORTS steht für authentische Urlaubserlebnisse in den schönsten alpinen Regionen.
In unserer ALPS Kitchen Berwang verbinden wir alpine Gastlichkeit mit moderner Kulinarik – und schaffen einen Ort, an dem Genuss und Wohlfühlatmosphäre im Mittelpunkt stehen.
Ihre Aufgaben – Verantwortung mit Geschmack
* Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
* Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte mit regionalem Fokus
* Motivation, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
* Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Verantwortung für Einkauf, Kalkulation und effiziente Warenwirtschaft
* Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Management zur Schaffung einzigartiger Gästeerlebnisse
Wir bieten – Arbeiten, wo andere Urlaub machen
* Einen sicheren Arbeitsplatz in den Alpen
* Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität
* Ein motiviertes Team mit familiärem Arbeitsklima
* Faire Vergütung und Benefits innerhalb der ALPS RESORTS Gruppe
Ihr Profil – Gastgeber*in aus Leidenschaft in der Küche
* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie (z. B. Küchenchef oder Sous-Chef)
* Abgeschlossene Kochausbildung und fundierte Fachkenntnisse in moderner sowie traditioneller Küche
* Ausgeprägte Führungsqualitäten, Teamgeist und Kommunikationsstärke
* Organisationsgeschick und Freude an effizientem Arbeiten
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
* Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für kulinarische Erlebnisse
Klingt nach Ihrer neuen Herausforderung?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Küchenchef (m/w/d) für die ALPS Kitchen Berwang!
*Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße
*Bei ALPS RESORTS sind wir stolz auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung