Hinterstoder - Wurzeralm Bergbahnen AG ist d der touristische Leitbetrieb der Urlaubsregion Pyhrn Priel.
WIR VERÄNDERN UNSER ANGEBOT – UND DU GESTALTEST ES MIT.
Wir gehen neue Wege in der Küche – mit einem modernen, kreativen und regional geprägten Speisenkonzept. Dafür suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit mit kulinarischer Vision: Küchenchef (m/w/d)
Du übernimmst Verantwortung für Küche, Team und Qualität – und bringst gleichzeitig deine Ideen, deine Leidenschaft und deinen Stil mit ein.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Deine Aufgaben:
Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
Mitentwicklung und Umsetzung eines neuen Speisenangebots
Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
Kontrolle von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit
Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
Mehrjährige Berufserfahrung
Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke
Sicherer Umgang mit Wareneinsatzplanung und Küchenorganisation
Wir bieten:
Mitwirkung bei einem spannenden kulinarischen Neuanfang
Flache Hierarchien und ein Team, das zusammenhält
Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten (nur Tagdienst zum Betrieb der Bergbahn)
On Top gibt es kostenloses Skivergnügen
Unterkunft nach Absprache möglich
Bezahlung laut Kollektiv, mit d. Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikationung lt. gültigem KV.
JBRP2_AT