Unternehmensbeschreibung
Der Hotel & Wirtshaus Weisser Bär befindet sich in malerischer Lage in St. Wolfgang im Salzkammergut, Österreich. Das Unternehmen steht für Gastfreundschaft, Tradition und hochwertige Gastronomie. Mit einem besonderen Fokus auf exzellenten Service und einer gemütlichen Atmosphäre begrüßt das Hotel Gäste aus aller Welt. Unser Ziel ist es, unvergessliche Aufenthalte in einer einladenden und professionellen Umgebung zu schaffen. Uns zeichnet besonders unsere Kulinark aus - wir führen neben dem Hotel zwei Restaurants. Unser klassisches Wirtshaus, sowie unser mit einem Michelin Stern und drei Hauben ausgezeichnetes Gourmetrestaurant Paula.
Rollenbeschreibung
Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste im Restaurant und repräsentieren unser Haus mit Professionalität und Herzlichkeit. Zu Ihren Aufgaben gehören die Begrüßung und Platzierung der Gäste, die fachkundige Beratung zu Speisen und Weinen sowie die Organisation und Betreuung Ihres Zuständigkeitsbereichs. Diese Vollzeitstelle befindet sich vor Ort in St. Wolfgang und erfordert ein hohes Maß an Serviceorientierung und Teamarbeit.
* Gastronomische Fachkenntnisse: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Kenntnisse im Bereich Speisen- und Getränkeangebot sowie Servicestandards.
* Kommunikationsstärke: Hervorragende Kundenorientierung, höflicher Umgang mit Gästen und effiziente Kommunikation im Team.
* Organisationstalent: Fähigkeiten im Management von Arbeitsabläufen und im Koordinieren eines eigenen Bereichs im Restaurant.
* Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise ergänzt durch weitere Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere Englisch.
* Zuverlässigkeit, eine positive Ausstrahlung sowie Leidenschaft für die Gastronomie und den Gästeservice sind essenziell.
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