Lebensmitteltechnolog:in | Industrielle Bäckereien Kundensupport + Produktdemos + Training | CEE-Region Unser Mandant ist die österreichische Tochter eines internationalen Lebensmittel-Konzerns in Familienbesitz und zählt zu den Markt- und Technologieführern im Bereich industrieller Backlösungen. Expert:innen mit Passion für die Produktentwicklung sorgen für nachhaltige Kundenzufriedenheit auf allen Ebenen, höchste Qualitätsansprüche garantieren beachtliche Erfolge in diesem Food-Segment. Im Baking Center bietet sich für eine souveräne Persönlichkeit, die technologische Exzellenz mit klarer Präsenz verbindet, ab sofort südlich von Wien die Chance zum Einstieg in das erfahrene Technikum-Team als Lebensmitteltechnolog:in. Ihre Wirkung: Technologisches Projektmanagement für internationale Industrie‑ und Schlüsselkunden mit Planung, Meilensteinen und regelmäßigen Kunden‑Updates sowie technischem Austausch auf Augenhöhe
Pilotversuche im Baking Center sowie Validierungsversuche in Kundenproduktionen inklusive strukturierter Kosten‑Nutzen-Kalkulationen
Technischer Support bei Produkteinführungen und Fehlerbehebung inklusive Troubleshooting, Rezepturanpassungen und Prozessoptimierung (bei Kund:innen vor Ort)
Vorbereitung und Durchführung von Produktdemos, Schulungen und Seminaren on‑site und im Baking Center mit klarer Storyline sowie konsequentem Follow‑up und Feedback
Back‑ und Applikationsversuche, Benchmarking und Qualitätstests mit standardisierter Versuchsdokumentation in einem zentralen System gemäß SOPs
Markt‑, Trend‑ und Wettbewerbsmonitoring mit strukturierten CRM‑Rückmeldungen relevanter Kunden‑Insights sowie KPI‑Reporting nach Unternehmensstandard
Einhaltung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards sowie Wartung und Ordnung am Equipment des Backzentrums
Ihr Profil: Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie | Bäckereitechnologie
(HTL | FH | TU)
Mindestens 5 Jahre Berufspraxis in der Produktentwicklung und/oder Produktionsleitung einer industriellen Bäckerei, Mühle oder vergleichbaren Branche
Charismatische und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägter Trainer‑ und Coach‑Mentalität + interkulturellem Mindset
Kommunikations-/Präsentationsstärke in Deutsch + Englisch (+ CEE-Sprachen von Vorteil)
Hands‑on‑Mentalität an manuellen, semi‑industriellen und industriellen Linien
Strukturierter Arbeitsstil mit wissenschaftlichem Ansatz und klarem KPI-Fokus
Ausgeprägte Projektmanagement-Skills und analytisches Denken mit Verständnis für Kosten‑ und ROI‑Argumentation
Hohe Reisebereitschaft von ca. 50% in CEE sowie Flexibilität hinsichtlich Einsatzorten
Ihr Mehrwert: International sichtbare Position mit direkter Kunden-Wirkung (intern + extern)
Modernst ausgestattetes Baking Center und ausgezeichnete Referenzen als Basis für positives Image am Markt
Kurze Entscheidungswege und gelebte Wissensaustausch-Kultur
Fachliche und persönliche Weiterentwicklung im starken Expertenumfeld
Marktkonformes Bruttojahresgehaltspackage ab € 65.000,-- + Benefits | eine deutliche Überzahlung wird abhängig von Ihrer Erfahrung + Expertise individuell vereinbart
Technologie braucht Präsenz! Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (Deutsch + Englisch) unter der Kennnummer 110 287 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail an und unser Kennenlernen im ISG Online-Meeting ab April 2026. ISG Personalmanagement GmbH
A-1010 Wien, Universitätsring 14
Lena Sommer, M.A.
@:
JBRP2_AT