Sous Chef | In (m/w/d)
Hotel Grand Elisabeth, Bad Ischl Vollzeit
Was Du Mitbringst:
* Abgeschlossene Berufslehre als Koch
* Erfahrung in einer gleichwertigen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
* Freude am Umgang mit frischen Produkten
* Kreativität, organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
* Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft, Leidenschaft und Freude am Beruf
Deine Aufgaben:
* Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und hältst den Betrieb am Laufen, auch in Abwesenheit der Küchenchefs
* Du gehst als Vorbild voran - Führung und Motivation des Teams
* Du sorgst für Top-Gerichte und begeisterst unsere Gäste jeden Tag aufs Neue
* Du bist präsent in der Küche und packst aktiv mit an
* Du bist mitverantwortlich für die Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
* Du behältst den Überblick – auch wenn’s mal herausfordernd wird - Ansprechpartner für MitarbeiterInnen
* Du ziehst die Fäden im Hintergrund (Bestellungen, Inventuren, Dienstplanerstellungen etc.)
Unser Angebot:
* Bruttogehalt ab € 4.570,-/Monat (Bereitschaft zur Überzahlung)
* Jahresstelle | 5-Tage-Woche | 45 Stunden
* Verpflegung & Mitarbeiterkleidung inklusive
* Unterkunftskonditionen nach Vereinbarung
* Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum
* Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Alpin Family Gruppe
* Ein Team, das zusammenhält und Spaß an der Arbeit hat
Unternehmen: Alpin Family Hotels & Residences
Standort: Hotel Grand Elisabeth, Bad Ischl
Abteilung: Küche
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Gehalt: 5.151,00 € brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifikation möglich)
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