2013 wurde das ADLERS eröffnet, das im Herzen Innsbrucks mit imposanter Aussicht lockt. Die komplette Panoramaverglasung und nicht zuletzt die Rooftop-Terrasse lenken den Blick auf die umliegende Bergwelt und über die Dächer der Stadt. Die alpin-urbane Essenz, die Innsbruck so unvergleichbar macht, zeigt sich im ADLERS aus der spektakulärsten Perspektive. Umrahmt von den felsigen Sehenswürdigkeiten Tirols liegt einem ganz Innsbruck zu Füßen.
Anstellungsart: Vollzeit
* Leitung des Restaurantbetriebs – dein Team, deine Verantwortung
o Du führst den gesamten Restaurantbetrieb und stellst sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren, während du als Vorbild für dein Team agierst.
* Mitarbeiterentwicklung – Talente erkennen und fördern
o Du übernimmst die Anwerbung, Einstellung und Ausbildung neuer Teammitglieder und sorgst für ein motiviertes und leistungsstarkes Team.
* Effizientes Ressourcenmanagement – Überblick behalten
o Du kontrollierst die Vorratsbestände, ermittelst den Bedarf und stellst sicher, dass Verbrauch und Kosten optimal verwaltet werden.
* Qualitätsmanagement – höchste Standards sichern
o Du überwachst die Einhaltung der Service-Standards und sorgst dafür, dass unsere Gäste stets einen herausragenden Service erleben
* Gästeerlebnis – Service mit Herz und Verstand
o Du gewährleistest einen freundlichen und aufmerksamen Service, der die Erwartungen unserer Gäste übertrifft.
* Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
* Flexibilität und eine ausgeprägte „Hands on“-Mentalität.
* Führungskompetenz: Du leitest dein Team mit Herz und Verstand.
* Herausragende verbale Kommunikationsfähigkeit und ein professionelles Auftreten.
* Ein gutes Zahlenverständnis und wirtschaftliches Denken.
* Belastbarkeit und Teamfähigkeit – auch in stressigen Zeiten behältst du den Überblick.
* Die Entlohnung richtet sich nach der entsprechenden Qualifikation, ab €3.100 pro Monat auf Basis einer Vollzeitstelle bei einer 5 Tage Woche (14 Gehälter lt. österreichischem Kollektivvertrag).
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 3.100,00 € brutto pro Monat
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