Das Chenot Palace Weggis ist das neue Health Wellness Retreat in der Schweiz und zugleich das Flaggschiff der weltweit tätigen Chenot (HC International AG). Seit fast 50 Jahren hat sich das Unternehmen auf die Bereiche Gesundheit, Wellness und Luxushotels spezialisiert. Der Kernansatz unserer Health Wellness basiert auf der Anwendung der berühmten Chenot-Methode®, die in Synergie mit der Chenot-Diät Körper und Geist zur Entgiftung und Aktivierung der Selbstheilungskräfte anregt.
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung und Bericht an den Küchenchef und Sous Chef
Sicherstellung der Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien
Zubereitung frischer Zutaten und Kochen nach vorgegebenen Menüs
Sicherstellung der korrekten Lagerung von Produkten
Sichere und verantwortungsbewusste Bedienung der Küchengeräte
Führung einer Station mit ein bis zwei Mitarbeitenden
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie- oder Gastronomiebranche
Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Liebe zum Detail, Kreativität und Zuverlässigkeit
Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Serviceorientiertes Auftreten und positive Ausstrahlung
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Bereitschaft zur Arbeit im geteilten Dienst (Split Shift / Zimmerstunde)
Wir suchen eine Persönlichkeit, die bereit ist, den nächsten Karriereschritt zu machen. Diese Position bietet die Möglichkeit, einen Unterschied zu machen, zu lernen und sich weiterzuentwickeln – in einem spannenden Umfeld eines international tätigen Unternehmens mit kontinuierlichem Wachstum.
Der Fokus liegt auf Gesundheit, Wohlbefinden und Luxus. Sie haben die Chance, sich aktiv einzubringen und nachhaltige Akzente zu setzen. Sie profitieren von persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung sowie von verschiedenen unternehmensbezogenen Incentives.
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