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Souschef (m/w/d)

Achenkirch
Posthotel Achenkirch
Inserat online seit: 10 Juni
Beschreibung

Die Reiselust hat dich gepackt………dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten!

Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Auf deiner Reise erwartet dich:

- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen und Menüs auf hohem Niveau
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel und der fertigen Gerichte
- Überwachung und Anleitung der Küchenteams während des Services
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Profil

im Gepäck hast du:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohe Kreativität und Leidenschaft für die Küche
- Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
- Teamfähigkeit und Führungsstärke
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

Wir bieten dir auf deiner Reise im Posthotel Achenkirch

- Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen
- Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt
- Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
- Kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten
- Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc)
- Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc)
- Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee
- Teilnahme an Teamreisen
- Sportkurse wie z.B. Yoga
- Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge
- Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK
- Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch

Dein Reisebudget beträgt monatlich brutto € 3.500,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für keinerlei Fahrtkosten und/oder Aufwandsentschädigungen in Verbindung mit möglichen Bewerbungsgesprächen aufkommen.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Dein Reisebudget beträgt monatlich ab brutto € 3.500,-- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!

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