Produktentwicklung/ Lebensmitteltechnologie (m/w/d)
Schwerpunkt Back- und Konditoreiwaren
So sehen deine Aufgaben aus:
* Selbstständige Entwicklung neuer Produkte
* Umsetzung von Produktmodifikationen
* Durchführung von Serientests auf Groß- und Kleinanlagen
* Haltbarkeitsstudien
* Aktive Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Einkauf, Sortimentsmanagement & Marketing
* Standardisierung und Optimierung von Produktionsprozessen und Arbeitsabläufen
* Erstellung und Verwaltung von Rezepturen und Produktspezifikationen
Das sind deine Stärken:
* Abgeschlossene Ausbildung zB im Bereich Bio- und Lebensmitteltechnologie/Ernährung, Qualitätsmanagement oder im Lebensmittelhandwerk
* Erfahrung in der Lebensmittel-Produktentwicklung, idealerweise im Bereich Bäckerei/Konditorei
* Technisches Verständnis und sehr gute EDV Kenntnisse
* Präzise und strukturierte Arbeitsweise
* Hohes Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und soziale Kompetenz
* Teamfähigkeit
Das erwartet dich bei uns:
* Vollzeit auf Gleitzeitbasis
* Einen interessanten und eigenverantwortlichen Aufgabenbereich in einem modernen Bäckereibetrieb
* Eine umfangreiche Einarbeitung in einem erfolgreichen Team
* Langfristige Perspektive in einem zukunftsorientierten Familienunternehmen mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung
* Vorteile und Benefits: Mitarbeitendenrabatte, Gratis Jause, Online-Plattform "resche Vorteilswelt" mit %-Aktionen in verschiedensten Bereichen, Gesundheitsprogramm Resch&Fit
Brutto-Monatsentgelt ab € 2.900 (Basis Vollzeit), deutliche Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.
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