Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns.IhreFamilie Lutz, BesitzerLUVITA Hotels & Spa AGHotel BEATUS
Anstellungsart: Teilzeit
Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten MitarbeitendenOrganisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten PostenOrdnungsgerechte Lagerung der LebensmittelOrdnung und Sauberkeit im Economat und im FrigorKorrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des KüchenchefsKontrolle und tägliche Aufgabenteilung der Mitarbeitenden auf dem zugteilten PostenReinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCPHerstellung des gesamten Posten Mise en PlaceVersorgen und Kontrolle von WarenlieferungenMithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von BuffetsMithilfe bei der Herstellung der MitarbeiterverpflegungTeilnahme am täglichen KüchenmeetingVerantwortlich für die Warenbestellung am zugeteilten PostenMitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem KüchenchefGewährleistung des Informationsflusses
Sie habeneine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZmehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie im à la Carte Bereichfundierte Fachkompetenz und handwerkliches Könnenausgeprägtes Gespür für Details und Qualitätausgeprägte Dienstleistungsorientierung mit Freude am Gästekontakteine Gastgeberpersönlichkeit mit echter Leidenschaft für Kulinarik und ServiceSie sindeine kreative, flexible und fröhliche Persönlichkeitqualitätsbewusst im Denken und Handelnteamorientiert, strukturiert und verantwortungsbewusst mit hohem Qualitätsanspruchgepflegt und professionell
Ganzjahresanstellung in einem familiären UmfeldFörderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe WeiterbildungenVollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für QuereinsteigerNutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten ZeitenMassagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften KonditionenSonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-SchönriedSuper-Spezialpreise bei allen Private Selection HotelsSpezialpreise für Übernachtungen der FamilieVergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-KarteMöglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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