Die Hochreiter Firmengruppe hat sich zu einem international exportierenden Partner für Lebensmittelproduktion entwickelt. Dank unserer führenden technologischen Innovationen sind wir stets in der Lage, unseren Kunden die individuell besten Lösungen anzubieten. Komm zu uns an Bord und starte deine Karriere mit einer
Lehre als Fleischverarbeiter:in
Meister:in des guten Geschmacks
Bad Leonfelden
Vollzeit (40 Stunden)
Deine Aufgaben
* Fleischzerlegung
* Würzen, Pökeln und Kochen der Fleischwaren
* Erzielen unterschiedlicher Geschmacksrichtungen durch verschiedene Selchtechniken
* Herstellung von Fleischerzeugnissen und Würsten
* Einhaltung strenger Hygienevorschriften im Sinne des Konsumentenschutzes
* Beurteilung fertiger Fleischwaren nach ihrer Art und Qualität
* Haltbarmachen, Kühlen, Einfrieren und Lagern von Fleisch und Fleischwaren
Deine Qualifikationen
* Erfolgreich abgeschlossene 9. Schulstufe
* Deutschkenntnisse auf B2-Niveau
* Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
* Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
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