Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.
Anstellungsart: Vollzeit
Nach vorgegebenen Rezepturen bereitest du verschiedene Speisen sorgfältig zu
Die Vorbereitung des Mise en Place für Bankette, Seminare, Frühstück und den à-la-carte-Service gehört zu deinem Aufgabenbereich
Idealerweise bringst du bereits Erfahrung in der Zubereitung von Pizza mit
Für jede Serviceperiode richtest du die Stationen ordnungsgemäss und termingerecht ein
Essensbestellungen setzt du zeitnah, präzise und zuverlässig um
Dabei achtest du stets darauf, dass Qualität und Quantität den festgelegten Standards entsprechen
Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich stellst du sicher
Kreative Ideen kannst du aktiv in die Menügestaltung einbringen
Bestellungen für die verschiedenen Küchenbereiche leitest du zuverlässig an den Souschef oder Executive Chef weiter
Ebenso unterstützt du die korrekte Lagerhaltung und Warenannahme
Bei der Ausbildung unserer Lernenden wirkst du engagiert mit
Abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin EFZ und/oder mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung in der Küche
Fundierte Kenntnisse der Gastronomiebranche werden vorausgesetzt
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Kommunikationsstärke sowie Teamfähigkeit zählen zu den persönlichen Stärken
Hohe Dienstleistungsorientierung und ein professionelles Auftreten zeichnen die Arbeitsweise aus
Belastbarkeit und Flexibilität gehören ebenso zum Profil
Organisierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein ausgeprägtes Verständnis für Hygiene sind selbstverständlich
Vertrauenswürdigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein runden das Profil ab
Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit (mit attraktiven Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV)
Erholung. 8 bezahlte Feiertage pro Jahr (statt der vom L-GAV vorgeschriebenen 6), 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr
Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
Babybonus. Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den gesetzlichen 14 Wochen
Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Auch externe Trainings sind nach Absprache möglich
Vorteile. Du und deine Familie profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels. 50% in allen F&B Outlets im Mövenpick Hotel Zürich-Airport für dich und deine Familie/Freunde. Corporate und Übernachtungsbenefits der REVO-Group
Teamevents
Anreise. Kostenfreie Mitarbeitendenparkplätze
Unterkunft. Unterkunftsmöglichkeit direkt im Hotel zur Überbrückung
Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern. Heartist-Card für Vergünstigungen bei Accor (nach bestandener Probezeit). Zugang zur Plattform: Brands for Employees.
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Am einfachsten gelangt diese über den \"Jetzt Bewerben!\" Button zu uns.
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