Fest/essen Catering (WB98 Gastronomie GmbH) sucht eine/n Koch (m/d/w) mit Leitungsposition
Wir suchen für unsere Standort Graz (Helmut-List Halle) eine/n Koch/Köchin in unserem Catering Unternehmer.
Aufgaben
* Zubereitung und Präsentation von hochwertigen, saisonalen und regionalen Gerichten
* Menüplanung und -entwicklung unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und kulinarischen Trends
* Führung und Motivation des Küchenteams, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
* Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
* Koordination und Organisation von Caterings für verschiedene Veranstaltungen
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering-Bereich
* Führungserfahrung und Teamgeist
* Leidenschaft für regionale und saisonale Küche
* Flexibilität und Belastbarkeit
Bereit für eine neue Herausforderung als Koch (m/d/w) mit Leitungsposition? Werde Teil unseres jungen, dynamischen Teams in Graz und kreiere saisonale, regionale und hochwertige Caterings. Bewerben! :)
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