Restaurantleiter/in
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Sie sind eine Gastgeberin aus Leidenschaft und strahlen Freundlichkeit aus. Mit deiner herzlichen und authentischen Art begeistern Sie sowohl unsere Gäste als auch Ihr Team. Sie motivieren, inspirieren und unterstützen gerne als Führungspersönlichkeit.
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Wir suchen nach einer erfahrenen Restaurantleiterin, die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants übernehmen möchte. Zu Ihren Aufgaben gehören die Sicherstellung des Serviceprozesses sowie die Weiterentwicklung und Optimierung bestehender Prozesse und Strukturen. Darüber hinaus führen Sie aktiv im Tagesgeschäft mit (Service) und betreuen unsere Gäste direkt.
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Aufgabengebiete:
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* Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden
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* Planung der Mitarbeitereinsätze
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* Kontrolle von Liefereingängen und Rechnungen
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* Verwaltung des HelloTess-Kassensystems und des Aleno-Reservierungssystems
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* Verantwortung für das Bestellwesen und kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots
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* Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
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* Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen
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* Unterstützung der Geschäftsleitung in Marketing- und Administrationsaufgaben
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Um uns zu unterstützen, möchten wir jemanden mit folgenden Qualifikationen:
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* Erfahrung in ähnlichen Positionen
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* Sicherer Umgang mit Deutsch (Schrift und Wort)
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* Kenntnis von Englisch
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* Packendes Erscheinungsbild
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* Bereitschaft, abends und an Wochenenden zu arbeiten
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* Gepflegtes Auftreten
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* Weitere Vorteile:
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o Mitarbeit in einem modernen Restaurant mit internationalem Flair
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o Hohe Priorität auf Work-Life-Balance
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o Motiviertes Team in angenehmer Arbeitsatmosphäre
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o Regelmäßige Trainings und Unterstützung zur Stärkung Ihrer Kompetenzen
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o Raum zum Wachsen und beruflichen Entwickeln
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o Attraktive Mitarbeiterrabatte
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o Spannende Einblicke durch Besuche bei Produzenten und Lieferanten, Barista-Schulungen und Weinverkostungen
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Sie haben sich bereits mit unserem Unternehmen vertraut gemacht?
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Wenn Sie sich bereit fühlen, einen wichtigen Teil unserer Mannschaft zu bilden, freuen wir uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten!